《把濒临倒闭的餐厅救活了，老板却让我滚蛋》火爆上线啦！这本书耐看情感真挚，作者“柚小棠”的原创精品作，孙德发周敏主人公，精彩内容选节：作为餐厅主厨，我用六个月把一家快倒闭的苍蝇馆子做成全城排队王。年夜饭提前三个月订满。老板乐得见牙不见眼，大手一挥：全员涨薪。轮到我，他把薪资单往桌上一拍。我低头一看。好家伙，不是涨，是砍了一半。他说：厨师嘛，换谁炒都一样。行。那就让你看看，是不是一样。第一章腊月二十三，小年。这天下午餐厅打烊后，老板孙德发把全体员工叫到了大厅，说开年终会。我擦完最后一口锅，把围裙往肩上一甩，靠着后厨门框站着。孙德发...

《把濒临倒闭的餐厅救活了，老板却让我滚蛋》精彩片段

作为餐厅主厨，我用六个月把一家快倒闭的**馆子做成全城排队王。
年夜饭提前三个月订满。
老板乐得见牙不见眼，大手一挥：全员涨薪。
轮到我，他把薪资单往桌上一拍。
我低头一看。
好家伙，不是涨，是砍了一半。
他说：厨师嘛，换谁炒都一样。
行。
那就让你看看，是不是一样。
第一章
腊月二十三，小年。
这天下午餐厅打烊后，老板孙德发把全体员工叫到了大厅，说开年终会。
我擦完最后一口锅，把围裙往肩上一甩，靠着后厨门框站着。
孙德发站在收银台前面，手里捏着一沓红包，脸上的褶子笑成了菊花。
他清了清嗓子：今年咱们餐厅的业绩，大家有目共睹。
旁边他老婆周敏，两只手抱在胸前，笑得跟财神爷似的。
孙德发继续说：去年这时候，咱们差点关门大吉。今年呢？年夜饭订满了，翻台都安排到初五了。
全场鼓掌。
我也跟着拍了两下。
毕竟这事跟我有点关系。
不是有点，是全部。
六个月前这地方什么样？墙皮掉渣，菜单十年没换，厨师是孙德发他表弟，炒什么都是一个味——糊味。
我来了之后，重新设计菜单，从二十道菜扩到四十八道。
成本压了百分之十五。
翻台率从一点二做到二点八。
大众点评从三二分爬到四点九分。
这些数字，我记得清楚楚。
孙德发拿起红包，开始发。
前台李响，涨薪百分之二十。
服务员小刘，涨百分之十五。
洗碗工老张，涨百分之十。
连那个每天迟到半小时的传菜员，都涨了百分之十。
轮到我了。
孙德发走过来，把一个信封递到我手里，拍了拍我肩膀：小陈啊，辛苦了。
我打开信封。
里面不是红包。
是一张新的薪资调整通知。
我盯着上面的数字看了三遍。
原来月薪一万二。
新薪资，六千五。
近乎腰斩。
我以为我眼花了。
揉了揉眼睛又看了一遍。
六千五百元整。
****。
我抬头看孙德发。
他还笑着。
我说：孙总，这是不是拿错了？
孙德发摆手：没错没错。小陈你别急，咱们待会儿单独聊。
周围同事看我的眼神开始变了。
有同情的，